パワージューサー

ジュースしぼりカスでピザ

ジューサーと一緒に購入した『カラダにおいしい恵みのレシピ』は、単にジュースのレシピだけでなく凝った料理のレシピも満載で、十分に料理本として活用できる優れものです。
パラパラとめくってみると、美味しそうな写真がたくさん!レシピには、写真の他にもワンポイントアドバイスがついていたり、使われている器なんかもカフェっぽかったりして、お客様が来られるときにも役立ちそうなのも嬉しい。

パラパラ見ていたら、美味しそうなピザの写真に目が止まりました。うちの子ども達、ピザには目がないんですよね~。
この本のレシピでは、生ハムを使ったピザということになっていましたが、あいにく生ハムはなかったので、家にあったツナと玉ねぎとコーンを具にしてピザを焼くことにしました。

まずはピザ生地にピザソースを塗り・・・とここまでは普段通り。そして、具を置く前に、ジュースしぼりカスを置いていきます。
この日のしぼりカスは、人参・りんごでした。その上に具とチーズを置き、余熱しておいたオーブンで焼いたら完成です。早速家族みんなで食べてみたら、しぼりカスはピザソースと見事にマッチ!もともとピザソースってちょっと酸っぱい感じなので、違和感も全くなしでとても美味しくなっていました。このパワージューサーは、カスに水分があまり残らないので、こんな風に料理にも手軽に使えるところが嬉しいところ。
美味しい野菜のうまみをあますことなく使えるなんて、とっても嬉しい!生の野菜をあまり食べてくれない子どもにもこれはかなり好評でした。

 

次のページ「あらしぼりフィルターブレード」へ⇒

 


「仕事の活動量が違うのかな」
中蔦勝一さんのパワージューサー感想

使用動画⇒コチラ